یکی از دغدغه‌های ما در زمان یا آشپزی با تخم‌مرغ این است آیا تاریخ تولید و انقضای درج شده روی تخم‌مرغ‌ها واقعی است یا خیر؟ یا این که بر اثر نگهداری در یخچال یا مغازه‌ها یا حتی در محل بسته‌بندی تخم‌مرغ، ممکن است جوهر مورد استفاده برای درج تاریخ‌ها پخش شده باشد و نتوانیم برآورد دقیقی از تازگی تخم‌مرغ داشته باشیم.
همچنین گاهی برخی ندگان، تخم‌مرغ‌های کهنه و تازه را با یکدیگر مخلوط می‌کنند و تخم‌مرغ‌هایی با تازگی متفاوت را به دست مشتری می‌دهند. از آنجاکه تازگی تخم‌مرغ معیار بسیار مهمی در ارزیابی ایمنی آن محسوب میشود، در این یادداشت چند روش ساده برای تشخیص تخم‌مرغ‌های کهنه از تازه آموزش داده میشود.
خواص اعجاب انگیز خوردنی های سیاه
از خوردن خوراکی مانند شاتوت، خرما، تخمه آفتابگردان و. غافل نشوید.
شاتوت: تقویت سیستم ایمنی
خرما: ضدیبوست، دشمن کمخونی
تخمه آفتابگردان: پیشگیری از عفونت
شکلات تلخ: تقویت هوش
چای: کاهش میکروب های دهان
مویز: ضد پوسیدگی دندان
سلامتی‌تان را با ۶ حبه سیر پخته تضمین کنید
سیر یکی از طعم دهنده های طبیعی غذا است و استفاده از آن در وعده‌های غذایی تاثیر شگفت‌انگیزی بر سلامتی‌تان خواهد داشت.
سیر یکی از مواد غذایی پر مصرف است که به شکل‌های مختلفی در غذا‌ها استفاده میشود و به عنوان یکی از طعم دهنده‌ها در غذا‌ها استفاده میشود.
استفاده کردن از سیر پخته فواید زیادی برای بدن به همراه خواهد داشت. به همین دلیل روزانه ۶ عدد سیر پخته شده می‌تواند برای بدن بسیار مفید بوده و تاثیر زیادی بر سلامتی افراد بگذارد.
برای این کار به ۶ حبه سیر نیاز دارید. کافی است سیر را تمیز کنید و اجازه دهید بیست دقیقه استراحت کنند. سپس آنها را در فر قرار دهید تا نرم شوند. در نهایت آنها را از فر درآورده و اجازه دهید تا خنک شوند و میل کنید.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: صیفی‌جات به علت داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی بالا برای مبتلایان به زخم معده مفید هستند.
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره خواص فلفل دلمه‌ای اظهار کرد: فلفل دلمه‌ای یکی از صیفی‌جاتی است که ویتامین C بالایی دارد. پوست فلفل دلمه‌ای محافظ خوبی برای مواد درون آن بوده، اما هضم پوست آن برای برخی افراد سخت است، بنابراین افرادی که با مصرف فلفل دلمه‌ای به شکل خام یا پخته به ناراحتی معده دچار می‌شوند می‌توانند پوست آن را جدا کرده و خود فلفل دلمه‌ای را میل کنند.
او بیان کرد: بیشتر زخم‌های معده بر اثر ابتلا به عفونت هلیکوباکتر پیلوری ایجاد می‌شوند. افرادی که تحت درمان آنتی بیوتیکی این عفونت قرار دارند، می‌توانند از صیفی‌جاتی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند، استفاده کنند که یکی از این صیفی‌جات فلفل دلمه‌ای است که خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد.
«هنوز چند روزی از پوشیدن لباس سربازی نگذشته بود می‌دانستم چشم به راهی در خانه دارم. ثریا تازه عروس بود و باید دوری من را تحمل می کرد. وقتی پذیرفت سر سفره عقد بنشیند، پدر و مادرش راضی نبودند و مرتب از بیکاری محمود، می‌نالیدند.
می‌خواست کوتاهی‌های گذشته را جبران کند. باید پیروز می‌شد و سربلندی ثریا، برای او خیلی مهم بود. دوره آموزشی تمام نشده بود که با مرگ پدرش سیاه پوش شد. پدرش مغازه بقالی داشت و محمود همیشه در آن جا پاتوق دوستانه راه انداخته بود.»
روز به روز بقالی از رونق افتاد تا این که محمود به خاطر سرپرستی مادرش کفالت گرفت و زودتر از موعد ازخدمت سربازی ترخیص شد و به خانه برگشت.
همه اعضای خانواده دور سفره نشسته بودند و ثریا از بازگشت شوهرش خوشحال بود که محمود چند بار سرفه کرد و رو به خواهر و برادرانش گفت:« می‌خواهم رونق بقالی را به آن بازگردانم اما نیاز به یک وام دارم و می‌دانم دلتان مهربان‌تر ازآن است که بخواهید دست رد به سینه‌ام بزنید.»
9 خوراکی که می توانید به جای دارو استفاده کنید
پژوهشگران با بررسی‌های گوناگون علمی به این نتیجه رسیده اند که برای درمان هر بیماری در بدن می‌توان از یک میوه استفاده کرد.
بسیاری از انسان ها بلافاصله بعد از بروز بیماری در بدن خود راهی بیمارستان می شوند ولی جالب است بدانید که با روش ها و تکنیک های خانگی هم می توان در مقابل بیشتر بیماری ها ایستاد و آنها را درمان کرد. به همین منظور بسیاری از محققان طی بررسی های علمی و متفاوت به این نتیجه دست یافته اند که برای بهبود هر بیماری و ناراحتی در بدن ما یک میوه وجود دارد.
خواص درمانی کشمش
کشمش یک خوراکی خوشمزه و شیرین است که با خواص درمانی خود می تواند (به علت اینکه یک ماده ضد می و باکتری است) نقش زیادی در از بین بردن التهاب، پوسیدگی دندان و همچنین متوقف کردن رشد آنها داشته باشد. کشمش به علت داشتن فیبر زیاد برای خروج مواد زائد از بدن تاثیر زیادی دارد چرا که کمک شایانی به هضم غذا در دستگاه گوارش می کند و با خوردن این خوراکی خوشمزه می توان مانع بروز یبوست و اسهال در بدن خود شد. به یاد داشته باشید که بسیاری از متخصصان تغذیه و طب سنتی خوردن ۳ عدد کشمش در طول روز را برای کسانی که دارای فشار خون بالا هستند به شدت توصیه می کنند. یکی دیگر از خواص درمانی کشمش پروتئین موجود در آن است که می تواند تضمین خوبی برای سلامت قلب انسان باشد و همچنین مصرف کشمش برای کسانی که دارای دیابت نوع دوم هستند یک انتخاب مناسب است.
عسل یک ماده خوراکی برای کاهش سرفه
چگونگی انجام ورزش در زمان زانو درد
اعمال فشار بر زانوی دردناک و انجام تمرینات ورزشی که درد را افزایش می دهند نه تنها روند بهبودی را کند ساخته، بلکه می تواند به تشدید مشکل مسبب زانو درد منجر شود.
هنگامی که با زانو درد مواجه هستید ممکن است درباره انجام ورزش دچار تردید شوید، اما در بسیاری موارد نیازی نیست تردیدی به دل خود راه دهید. با توجه به دلیل بروز درد، ممکن است نه تنها انجام ورزش امکان‌پذیر باشد بلکه برای تسکین علائم مشکل نیز مفید باشد.
مهم‌ترین هدف هنگام انجام ورزش با زانوی دردناک جلوگیری از افزایش و تشدید علائم است. پس از م با پزشک یا فیزیوتراپ خود، انجام ورزش با زانوی دردناک باید بر تمرینات قدرتی ساده، تمرینات هوازی کم فشار و حرکات کششی ملایم برای بهبود دامنه حرکت متمرکز باشد.
هشدار
اعمال فشار بر زانوی دردناک و انجام تمرینات ورزشی که درد را افزایش می دهند نه تنها روند بهبودی را کند ساخته، بلکه می تواند به تشدید مشکل مسبب زانو درد منجر شود. اگر بدون درد زیاد قادر به انجام ورزش نیستید و یا تشدید تورم، قفل شدن یا بی تعادلی در زانو را تجربه می کنید با پزشک یا فیزیوتراپ خود م کنید.
درمان‌های خانگی برای رهایی از دندان درد
دندان درد مشکلی است که هر کدام از ما حداقل یک بار در عمرمان تجربه کرده‌ایم. آمار نشان می‌دهد بیش از ۹۰ درصد از بزرگسالان با نوعی از پوسیدگی دندان درگیر هستند.
دندان درد مشکلی است که هر کدام از ما حداقل یک بار در عمرمان تجربه کرده‌ایم. آمار نشان می‌دهد بیش از ۹۰ درصد از بزرگسالان با نوعی از پوسیدگی دندان درگیر هستند.
به همین دلیل ،ما تصمیم گرفتیم این بار درمان‌های خانگی ساده‌ای را معرفی کنیم که با کمک آنها کاملا رایگان و بدون هیچ هزینه گزاف دندانپزشکی از شر دندان درد عذاب‌آور خود خلاص شوید. قبل از هر چیز، ما به شما اکیدا توصیه می‌کنیم که اگر باردار هستید، در دوران شیردهی به سر می‌برید یا هر نوع عارضه یا بیماری خاصی دارید که تحت تاثیر مصرف داروهای گیاهی عوارض جانبی منفی برایتان دارد، حتما قبل از امتحان کردن این درمان‌های خانگی با دندانپزشک معالج خود م کنید.
درباره این سایت